Трудно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Помимо этого, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.
Отзывы - кухня - итальянская